送新生儿的父母 想要送酒给新生儿的父母?不妨选择一款陈年潜力巨大的甜酒吧,比如年份波特(Vintage Port)、卡特休姆(Quarts de Chaume)白诗南(Chenin Blanc)、路斯格兰麝香甜白(Rutherglen Muscat)以及逐粒精选葡萄酒(Beerenauslese)等。
在诞生30周年之际,马赛多总经理艾莉克斯·贝尔森女士将做客红酒世界直播间,和观众分享马赛多的故事。在这位鼎鼎有名的前辈身后,便是来自托斯卡纳(Tuscany)、以火箭般的速度崛起的马赛多红葡萄酒(Masseto, Tuscany, Italy)。
12月1日,马赛多总经理艾莉克斯·贝尔森(Alex Belson)女士将做客红酒世界直播间,这位曾取得语言学和经济学双学位、市场经验极其丰富的总经理又是如何理解马赛多的风土、工艺与成功之路?让我们拭目以待。点击图片即可观看 马赛多虽曾与欧纳拉雅正牌酒并称双姝,但从来都不符合酒庄的一贯理念得出该结论的研究由来自英、德、荷三国的学者协力完成,他们在荷兰马斯特里赫特大学(Maastricht University,位于德荷边境)召集了50位以德语为母语的研究对象,向他们教习荷兰语,并且通过语言考试来检测他们的学习成果。对话考试一结束,研究人员便旋即要求研究对象们为自己的表现打分,评判标准包括词汇、发音、用词的准确性以及流利度等。摘要: 最近的一项研究表明,少量饮酒兴许可以提高我们的外语水平。
但无论如何,下次当你准备学习某门外语的时候,不妨先小酌几杯,兴许可以达成事半功倍的学习效果。有了这项初步实验结果后,研究人员正准备进行更多的后续研究来验证该理论的准确性。在许多酒商和酒评家的眼中,2015年份玛歌就是年度最佳葡萄酒
红酒世界于2017年加入了葡萄酒储存管理体系认证计划中的高级葡萄酒类别,并于此次典礼上获颁证书。第三方机构的认证有助于建立消费者、收藏家及酒商对葡萄酒相关业务的信心。其适应于专门储存高级葡萄酒及商品葡萄酒的储存设施、零售商的葡萄酒储存设施及葡萄酒运输服务,下分为高级葡萄酒、商品葡萄酒、零售商、高级葡萄酒运输服务供应商以及商品葡萄酒运输服务供应商认证5大类。作为亚太区最具影响力的合格评定机构之一,HKQAA一直致力于提供各类认证和评审服务,并通过知识传递和技术转移,推动工商界和社会机构提升管理水平和竞争力。
红酒世界副总裁岳欣(左)代表红酒世界上台接受香港特别行政区商贸及经济发展局副秘书长潘伟荣先生(右)颁发的证书(图片来源:HKQAA) 红酒世界获颁的葡萄酒储存管理体系认证计划证书 葡萄酒储存管理体系认证计划旨在协助机构运用系统化储存管理的框架,保护葡萄酒的品质和价值。图片来源:HKQAA 正如HKQAA总裁林宝兴博士在会上所言,除了品牌和酿酒年份,葡萄酒爱好者亦会关注葡萄酒的来源、储存和运输过程。
此次成功加入葡萄酒储存管理体系认证计划,说明HKQAA对于红酒世界在高级葡萄酒的储存、运输及零售服务的整体水平的认可,同时也代表着红酒世界对消费者和葡萄酒收藏人士做出的品质保证。摘要: 2017年11月10号,红酒世界应邀出席香港品质保证局举行的2017年香港葡萄酒注册计划暨葡萄酒储存管理体系认证计划颁授典礼,典礼上红酒世界副总裁岳欣代表红酒世界接受主办方颁予的葡萄酒储存管理体系认证计划证书。ABSTRACT: 2017 Hong Kong Wine Registration Scheme and Wine Storage Management Systems Certification Scheme Presentation Ceremony was held on November 11th. Wine-World was awarded the certificate of the Wine Storage Management Systems Certification Scheme. 2017年11月10号,红酒世界应邀出席香港品质保证局(Hong Kong Quality Assurance Agency,简称HKQAA)于香港国际美酒展(Hong Kong International Wine Spirits Fair)期间举行的2017年香港葡萄酒注册计划暨葡萄酒储存管理体系认证计划颁授典礼,典礼上红酒世界副总裁岳欣代表红酒世界接受主办方颁予的葡萄酒储存管理体系认证计划证书。该计划鼓励机构采取措施,有效地辨识、评量并减低葡萄酒在储存过程中变坏的风险。
今后,红酒世界会不断提升自身的服务水平,惠及更多葡萄酒消费者和收藏家。HKQAA在葡萄酒行业中推出的认证计划包括葡萄酒储存管理体系认证计划和香港葡萄酒注册计划。HKQAA是香港政府于1989年成立的非营利组织HKQAA是香港政府于1989年成立的非营利组织。
ABSTRACT: 2017 Hong Kong Wine Registration Scheme and Wine Storage Management Systems Certification Scheme Presentation Ceremony was held on November 11th. Wine-World was awarded the certificate of the Wine Storage Management Systems Certification Scheme. 2017年11月10号,红酒世界应邀出席香港品质保证局(Hong Kong Quality Assurance Agency,简称HKQAA)于香港国际美酒展(Hong Kong International Wine Spirits Fair)期间举行的2017年香港葡萄酒注册计划暨葡萄酒储存管理体系认证计划颁授典礼,典礼上红酒世界副总裁岳欣代表红酒世界接受主办方颁予的葡萄酒储存管理体系认证计划证书。红酒世界副总裁岳欣(左)代表红酒世界上台接受香港特别行政区商贸及经济发展局副秘书长潘伟荣先生(右)颁发的证书(图片来源:HKQAA) 红酒世界获颁的葡萄酒储存管理体系认证计划证书 葡萄酒储存管理体系认证计划旨在协助机构运用系统化储存管理的框架,保护葡萄酒的品质和价值。
红酒世界于2017年加入了葡萄酒储存管理体系认证计划中的高级葡萄酒类别,并于此次典礼上获颁证书。其适应于专门储存高级葡萄酒及商品葡萄酒的储存设施、零售商的葡萄酒储存设施及葡萄酒运输服务,下分为高级葡萄酒、商品葡萄酒、零售商、高级葡萄酒运输服务供应商以及商品葡萄酒运输服务供应商认证5大类。
该计划鼓励机构采取措施,有效地辨识、评量并减低葡萄酒在储存过程中变坏的风险。HKQAA在葡萄酒行业中推出的认证计划包括葡萄酒储存管理体系认证计划和香港葡萄酒注册计划。第三方机构的认证有助于建立消费者、收藏家及酒商对葡萄酒相关业务的信心。此次成功加入葡萄酒储存管理体系认证计划,说明HKQAA对于红酒世界在高级葡萄酒的储存、运输及零售服务的整体水平的认可,同时也代表着红酒世界对消费者和葡萄酒收藏人士做出的品质保证。作为亚太区最具影响力的合格评定机构之一,HKQAA一直致力于提供各类认证和评审服务,并通过知识传递和技术转移,推动工商界和社会机构提升管理水平和竞争力。今后,红酒世界会不断提升自身的服务水平,惠及更多葡萄酒消费者和收藏家。
摘要: 2017年11月10号,红酒世界应邀出席香港品质保证局举行的2017年香港葡萄酒注册计划暨葡萄酒储存管理体系认证计划颁授典礼,典礼上红酒世界副总裁岳欣代表红酒世界接受主办方颁予的葡萄酒储存管理体系认证计划证书。图片来源:HKQAA 正如HKQAA总裁林宝兴博士在会上所言,除了品牌和酿酒年份,葡萄酒爱好者亦会关注葡萄酒的来源、储存和运输过程
最近,拉斐尔瑞比尔先生已经荣升为皇家园陶佳宜的CEO,并加入了爱士图尔的管理董事会。在直播的最后,瑞比尔先生谈到了他对中国葡萄酒市场的看法以及在中国推广时所遇到的挑战,也谈及了酒庄独特的白葡萄酒。
在学成归来后,瑞比尔先生便全身心投入到米歇尔瑞比尔葡萄酒集团(Michel Reybier Wine Estate Group)的工作中,该旗下已拥有享誉世界的爱士图尔庄园、托卡伊(Tokaj)的皇家园陶佳宜(Imperial and Royal Estate of Hetszolo)和一家香槟(Champagne)酒庄。在工作之余,瑞比尔先生还获得了勃艮第大学(University of Burgundy)的酿酒学学士学位。
在取得经济学学士学位之后,瑞比尔先生前往北美、亚洲和欧洲工作,积累了丰富的工作经验。从爱士图尔庄园葡萄酒的整体风格和陈年潜力,到红酒世界在售的1999年份酒款的发展状况及侍酒方法等等,年轻的少庄主自豪地讲述着倾注了家族心血的美酒。在直播的开始,瑞比尔先生首先与大家分享了自己的个人经历,讲述了他进入葡萄酒行业的缘由和之后的故事。ABSTRACT: Chateau Cos dEstournel revisited Wine-World, with its future owner Raphael Reybier showed in the livestream on Nov. 14th. 11月14日,继今年6月爱士图尔庄园(Chateau Cos d'Estournel)商务总监查尔斯托马斯(Charles Thomas)和亚太区域经理艾利克斯瑟瑞斯(Alexis Thierriaz)到访红酒世界后,这座超二级(Super Second)酒庄的少庄主拉斐尔瑞比尔(Raphael Reybier)也来到红酒世界并参与了直播活动,向广大观众完整展现了这座波尔多(Bordeaux)名庄的面貌。
讲完了历史、技术等相关内容,瑞比尔先生又把话题转到酒庄的葡萄酒上。法国、意大利、德国和澳大利亚等国家的名庄纷纷做客红酒世界直播间,包括波尔多的金钟酒庄(Chateau Angelus)、柏菲酒庄(Chateau Pavie)、雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)、芝路酒庄(Chateau Guiraud)以及托斯卡纳(Tuscany)的欧纳拉雅(Tenuta dell'Ornellaia)和安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)在内的全球众多名庄来到红酒世界直播间与中国葡萄酒消费者交流互动。
依靠着对酿酒的热情和认真的态度,爱士图尔庄园葡萄酒的品质在成立不久后便迅速提升,这个在当时还算年轻的酒庄也逐渐为人熟知。在这之后,嘉宾与观众朋友们聊起了酒庄特有的老藤葡萄树,揭示了这些古老的植株对酒庄葡萄酒品质的贡献,并向观众讲解了酒庄独特而先进的重力法。
此后,他加入了其父亲米歇尔瑞比尔(Michel Reybier)先生创办的葡萄酒集团。红酒世界苗健董事长与瑞比尔先生合影 红酒世界全球名庄直播栏目为消费者深入了解名庄提供了一个窗口,同时为全球名庄拉近了与中国消费者之间的距离,创造一个沟通交流的平台。
爱士图尔庄园位于名村圣埃斯泰夫(Saint-Estephe),创建于1811年。欢迎观众朋友留意红酒世界直播栏目,观看名庄直播。在1855分级中,这座仅有40年发展历史的酒庄便凭借其优秀的品质和市场认同等因素荣居二级庄(Second Growth)的宝座。在著名酒评家罗伯特帕克(Robert Parker)的个人评级中,爱士图尔庄园早已是一级酒庄。
11月21日和22日,红酒世界还将邀请骑士酒庄(Domaine de Chevalier)和玛歌酒庄(Chateau Margaux)两座实力名庄代表做客红酒世界直播间,与观众们面对面畅谈这些名庄背后的故事。本场直播的嘉宾拉斐尔瑞比尔先生于1974年出生于法国美食之都里昂(Lyon)一个位于勃艮第(Burgundy)、博若莱(Beaujolais)和罗讷河谷(Rhone Valley)交界之处酒香弥漫的地方。
随后,瑞比尔先生先后解答了红酒世界主播关于酒庄历史、特点、葡萄园风土等几个大方面的问题。摘要: 11月14日,爱士图尔庄园再访红酒世界,此次,酒庄的少庄主拉斐尔·瑞比尔先生进入红酒世界直播间,与观众见面。
亚洲首位葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)也多次做客直播间交流分享葡萄酒专业知识。多年来,爱士图尔庄园葡萄酒品质稳定而不凡,很多人认为它是拥有接近一级名庄(First Growth)水准的超二级酒庄,是圣埃斯泰夫村当之无愧的王者
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